Líneas de pasteles - Cake lines

¿Qué hace?

Cake Lines ofrece una solución completa y semiautomática para la producción de pasteles, abarcando desde el corte del bizcocho hasta la decoración final. Gracias a su diseño modular, puede comenzar con las máquinas esenciales e incorporar nuevas capacidades a medida que crezca su producción o lo permita su presupuesto; cada máquina funciona de forma independiente, pero se integra perfectamente en una línea completa.

Entre sus funciones se incluyen el corte del bizcocho, la aplicación de almíbar, el relleno (aplicación de crema entre capas), el cubierto (superior y lateral) y la decoración. El sistema procesa hasta 8 pasteles por minuto, lo que lo hace ideal para operaciones que han superado la fase de producción manual pero aún no están listas para líneas industriales totalmente automatizadas.

Ideal para:

• Pastelerías que pasan de la producción manual a la automatizada
• Operaciones que producen variedades de pasteles de forma constante
• Instalaciones con limitaciones presupuestarias que requieren una inversión escalonada
• Producción comercial de pasteles a volumen medio

Especificaciones técnicas:

• Capacidad: Hasta 8 pasteles por minuto
• Tipo de sistema: Modular, semiautomático
• Funciones:
  Corte de bizcocho
  Aplicación de almíbar
  Relleno (capas intermedias)
  Cubierto (superior y lateral)
  Decoración
• Capacidad de ampliación: Posibilidad de añadir máquinas según sea necesario
• Funcionamiento: Cada máquina opera de forma autónoma

Aplicaciones:

Producción integral de pasteles —incluyendo corte, aplicación de almíbar, cubierto y decoración— para pasteles de capas, pasteles de boda y producción comercial.